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如何品鑒茶葉茶罐？
2021年06月茶葉是一(yī)種幹品，極易吸濕受潮而産生(shēng)質變，它對水分(fēn)、異味的吸附很強，而香氣又(yòu)極易揮發。如果保管不當，在水分(fēn)、溫濕度、光、氧等因子的作用下(xià)，會引起不良的生(shēng)化反應和微生(shēng)物(wù)的活動，從而導緻...
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茶葉功效：清熱去(qù)火(huǒ)、提神醒腦
2021年06月茶葉功效：清熱去(qù)火(huǒ)、提神醒腦
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普洱茶沖泡，爲什麽要用高溫
2021年01月沖泡普洱茶和沖泡其他茶有什麽不同？相信一(yī)些人還在這個問題中(zhōng)糾結，其實普洱茶的沖泡和其他的茶沖泡過程基本上是一(yī)樣的，隻是普洱茶要求的水溫要高些。普洱茶的沖泡和其它茶類基本一(yī)樣，都有選...
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泡茶放(fàng)多少茶葉較佳
2021年01月古雲：有朋自遠方來，不亦悅乎？而沖泡一(yī)杯或一(yī)壺好茶，與朋友圍桌對飲，亦不失爲人生(shēng)一(yī)大(dà)快事。那麽，茶葉究竟該如何沖泡和品飲？現作一(yī)介紹，以便讀者在日常生(shēng)活中(zhōng)參考。(一(yī))泡茶“三要素”好...
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茶食和茶葉搭配有講究
2021年01月茶食與茶相伴而生(shēng)，共同發展。從先秦時期以茶茗原汁原味的煮羹作食，到以茶茗摻和作料共煮應用的漢魏晉和南(nán)北(běi)朝，茶食在元明清達到興盛階段，以茶爲調味品，制作各種風味食品。茶食一(yī)直是茶文化...
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袋裝茶的飲用方法
2021年01月生(shēng)活中(zhōng)有些人喜歡将茶葉反複沖泡，直到喝(hē)不出味道爲止；有些人則沖泡一(yī)兩次就趕緊換茶葉。這兩種做法哪種正确，一(yī)杯茶究竟沖泡幾次比較好？有些人喜歡喝(hē)淡茶，有些人喜歡喝(hē)濃茶，雖然茶葉沖泡的...
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